Le Val de Saire est un "pays" de Normandie compris dans la presqu'ile du Cotentin, dans la pointe nord-est du département de la Manche. Il tire son nom de la Saire, un fleuve côtier, d'une trentaine de kilomètres.
La boucle d'un peu plus de 50km, est divisée en deux parties:
La première d'une trentaine de km au départ de Fermanville (au Castel de la Mondrée) est dans les terres jusque Barfleur avec un marquage jaune/rouge typique des GR de Pays: Viaduc de Fermanville, Carneville, Théville, Brillevast, Le Vast (brioche), La Pernelle (panorama de la côte est du Cotentin), Anneville en Saire, Montfarville, Barfleur.
La seconde d'une vingtaine de km de Barfleur à Fermanville est exclusivement en bord de mer avec un marquage blanc/rouge typique de GR puisque qu'on reprend la trace du GR223 : Barfleur, Gatteville-le-Phare, Pointe de Neville, Plage du Vicq, Fermanville.
