Créé il y a presque 50 ans, le GR364 partait de La Roche-Posay (Vienne), passait par les Deux- Sèvres pour finir à Jard-sur-Mer en Vendée, soit 395 km dont 171 km en Vendée. Il choisissait de traverser des petites communes, aujourd'hui privé de commerces ou hébergement de proximité...
Dans le cadre du schéma national de cohérence, la Fédération Française de Randonnée a inscrit certains itinéraires GR dont le GR364 dans son plan d'action pluriannuel 2016-2020.
Le Comité FFRandonnée Vendée s’est investi depuis juin 2018 pour rendre le GR364 plus attractif en Vendée : passage par des gares pour faciliter l'accès en train ou en bus, découpage en 11 étapes de 20 - 25 km avec hébergements et restauration, création de séjours itinérants….
Le nouvel itinéraire homologué est plus touristique. Il traverse la Vendée sur 252 km et prend une nouvelle identité : GR364 du Poitou à l'Océan.
En 2021, d’importants moyens humains et matériels sont mis en œuvre pour aménager le parcours : balisage, signalétique, numérisation du tracé...
Aujourd'hui, le GR364 est entièrement balisé et traverse une mosaïque de paysages où l'eau est omniprésente, depuis les vallées verdoyantes du Poitou jusqu'aux vastes étendues du Marais poitevin. Le sentier suit d'anciennes voies romaines et des chemins ruraux qui témoignent de l'importance des échanges entre les plaines agricoles et les ports vendéens. Des abbayes romanes, châteaux de la Renaissance et villages de caractère comme Lusignan ou Vouvant s'égrènent au fil des étapes avec une biodiversité remarquable, notamment dans le bocage vendéen et les marais, zones de refuge pour de nombreux oiseaux migrateurs. La fin du périple offre un contraste saisissant, où les sentiers forestiers cèdent la place aux dunes et à l'air salin de la côte de Lumière.
